Cuộc Sống

Cách làm Tôm Lăn Bột Chiên Xù giòn rụm, trẻ nhỏ đều mê

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

  • Tôm sú rửa sạch, lột vỏ bỏ phần đầu, lấy chỉ lưng tôm.

Bước 2: Chế biến

GỢI Ý VIDEO HAY

  • Ướp tôm với ½ muỗng canh tỏi bằm + 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/3 muỗng cà phê bột ngọt + ½ muỗng cà phê đường + ½ muỗng cà phê tiêu + ½ muỗng cà phê dầu mè, trộn đều cho gia vị thấm.
  • Lăn tôm qua lớp vải để tôm khô ráo và gia vị thấm sâu.

  • Pha bột với 200g bột chiên giòn + 20g bột lion + 200g nước, đánh đều lên.

  • Nhúng tôm vào bột đã pha, sau đó lăn qua bột chiên xù.

  • Sau khi lăn xong thì bắc chảo dầu sôi, chiên cho vàng giòn.

Bước 3: Thưởng thức

  • Trình bày ra dĩa, trang trí thêm rau thơm và cà rốt cho bắt mắt.
  • Ăn kèm tương ớt/ tương cà và sốt mayonnaise.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Tôm lăn bột chiên xù giòn rụm, trẻ nhỏ đều mê này nhé!

Mẹo vặt

  • Lựa tôm sú to đều, săn chắc, có trọng lượng khoảng 40 con/1kg.

0/5 (0 Reviews)

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button